Holaa!
Qué tal va el comienzo de semana??
Hoy quería hablaros de un restaurante italiano que cuenta con varios establecimientos repartidos por Madrid, Bilbao, Valencia, Valladolid... se llama La Nicoletta
Aunque no lo muestra en la carta ni lo anuncian, disponen de 3 tipos de pasta sin gluten que son: Spaguettis, mezzi penoni (macarrones) y spirali (espirales). Dependiendo del establecimiento pueden tener unos, otros, o todos!
Lo que me gusta de esta idea es que, aunque sólo haya 3 tipos de pasta, tienes todas las salsas para elegir! Me gusta porque hay veces en las que consiguen la pasta pero solo ofrecen un tipo de salsa o como mucho dos… creo que una vez que lo difícil está conseguido (la pasta) por qué no ofrecer todas las salsas?
Hoy os voy a enseñar fotos de dos ocasiones; de una cena y de una comida. He ido más veces pero, entonces, el blog era sólo una idea así que no hay fotos. Antes de empezar os quiero contar que una de las veces probé los Spirali con salsa Tartufo e Funghi que pensé que me iban a encantar y que no sé... no me terminó de convencer...no me gustó así que no los comí casi. El caso es que el otro día cuando fui a otro establecimiento diferente me dijeron que podía pedir todas las salsas menos esa! Por suerte el día que la probé no me pasó nada pero, por si acaso, cuando vayáis preguntad al encargado! Y ahora sii...mi rica experiencia!
El día de la cena probé unos Mezzi penoni quattro Formaggi, y como todo lo que lleva queso estaban buenísimos! Jajaja! El camarero me aconsejó que una pasta con salsa se saborea mejor si la pasta es corta así que le hice caso!
La otra ocasión fue una comida de despida de mi jefa que nos invitó a comer y como era mediodía había menú por lo que le pregunte a la camarera si mis platos sin gluten se podían adaptar al menú de ese día y si!me confirmó que la pasta sin gluten podía entrar en el menú del día así que de primero pedí Provolone con Pomodoro. Rico a la vez que escaso!
Y de segundo la elección fue fácil, la pasta del día: Spaguettis a la Carbonara!
Como os he dicho, aunque haya 3 tipos de pasta no en todos los restaurantes tienen la misma y en este tenían Mezzi penoni..una pena porque así no he podido enseñaros fotos de dos tipos diferentes de pasta sin gluten !
De postre tomé sorbete de limón pero se me olvidó la foto!!
Qué os parece? Una comida con mis compañeros, tomando un menú del día en un italiano como una más!!
Gracias Patricia que sé que nos lees y compartes! :)
Ana