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ROMA! Ciudad sin gluten

Hola!

Si pensamos en pasta pensamos en Italia, y qué mejor ciudad de Italia que ROMA?? Mi mayor miedo era ir ahí y pasar envidia viendo a mi novio comer la riquísima pasta (di mamma) y las pizzas recién hechas y yo tener que tomar una ensalada porque no podría nada…

Nada más lejos de la realidad! Roma es una ciudad sin gluten! Tiene muchos restaurantes sin gluten y, como no podía ser de otra manera en el país de la pasta, están muy concienciados con los celíacos. ¡Qué alegría!

Antes de ir mi novio me buscó un montón de restaurantes que teníamos que visitar e hizo una guía de donde estaba todo (qué se me olvidó en Madrid :()

Hay muchos más restaurantes que los que os voy a contar pero había alguno tan rico y con tanta variedad que decidimos repetir!

En el famoso barrio del Trastevere, con sus bonitas calles y su ambiente se encuentra un paraíso sin gluten: Mama Eat

Via di San Cosimato, 7, 00153 Roma

Este restaurante te hace olvidar lo que es el gluten porque te preparan todo tipo de pasta, pizzas, calzone y postres! Sólo hay que ver la carta

Obviamente repetimos!

Pizza de jamón, queso y alcachofas

Calzzone con pannacota

Pasta con verduras

Tiramisú casero… La imagen es muy mala pero se me hace la boca agua de acordarme del sabor

Otro detalle de este restaurante que le hace ser un paraíso sin gluten es que venden pasta sin gluten

Esa pasta que cuesta tanto encontrar y que es obligatoria traer a España si vienes de Italia. Aproveché para comprar para mi primo Iñigo y para mí (5€ medio kg)

Visitando el Panteón, (mirando hacia el subiendo a la izquierda) vimos este cartel así que decidimos probar

Fue una buena opción porque los raviolis a rabiata creo que eran estaban muy buenos!

Muy cerquita de Campo di Fiori se encuentra otro pequeño paraíso celíaco y, es que, estos italianos saben hacer pasta realmente buena!

El restaurante se llama Voglia di Pizza en la

Calle Via dei Giubbonari 33

Aquí también fuimos dos días para poder probar todas las cosas ricas que ofrecen:

Estas croquetas son una BOMBA. Están hechas de arroz y queso y no veáis cómo llenan…

Spaguetis tomate (espectaculares)

Spaguetis carbonara que creo que son de los más ricos que he tomado nunca

Qué opináis de esta pizza? Dos de mis platos favoritos en uno! No tengo nada más que decir

Pizza con pepperoni y barbacoa

Siempre llegábamos al postre llenísimos… Una pena porque tenían tartas como esta

Cuando hagáis la obligada visita al Vaticano, una muy buena opción al ladito es La Soffita que se encuentra en la plaza Piazza del Risorgimento 46. En todas partes recomendaban ir así que no podíamos ser menos, no?

Pizza quatri formaggi

Pizza con jamón, queso, champiñones y aceitunas negras

No sabéis qué masas más finas… Como decía antes, te olvidas que existe el gluten o que estás pidiendo algo diferente!

Es muy gracioso porque en todos los restaurantes íbamos escuchando a españoles que también pedían platos sin gluten :) Eso siempre anima, no?

Como os podréis imaginar, intentábamos ir a la Fontana Di Trevi siempre que pasábamos cerca y siempre veíamos un restaurante con platos sin gluten que luego, cuando era la hora de comer, no encontrábamos… Y, cómo no, se me ha olvidado ya dónde está! Sé que es en una callecita estrecha que llega a la Fontana…espero que podáis encontrarlo!

Pedí unos macarrones al pesto que, como no podía ser de otra manera, estaban muy buenos!

Roma está llena de pasta, de pizza y, por supuesto, de su hueco para los celíacos :) aunque no probé todos los restaurantes sí que por la calle ibas viendo cartelitos de Gluten Free como Carlo Menta, un restaurante en el Trastevere